بغسل الفخاد كويس وبنشفهن وبنسلقهن منضيف البصلة والملح والتوابل ماعداالبابريكا وبشيل الزفرة وبغطي الطنجرة (الحلة)

وبمقلاة بحط زيت ومعلقة سمنة لقلي الخبز

وبطبخ الرز المضاف له مكعبي ماجي حتى يستوي

وبجهزالصوص المكون من الطحينة واللبن وعصير الليمون والثوم والملح حسب الرغبة

وبجاط بايركس لو موجود بكسر الخبز المقلي وبحط فوقو طبقة رز وبحط اللحمة المقطعة بعد ماتكون استوت وبضيف مرق للصوص وبسقي فيه الفتة وبزينو بالبقدونس والمكسرات لو وجدت انا ماكان في عندي مع رشة البابريكا وصحة وهنا