الخطوات
- 1
ننقع الرز نص ساعه ونغسله ونصفيه
- 2
نحط بمقلاة الزيت عالنار ونضع فوقه البصل والثوم الناعمين نقلبهم قليلا
- 3
منضيف الرز والبندورة والبهارات والقهوة وعصير الليمون ودبس الرمان والنعناع اليابس والملح والفلفل
- 4
منخليهم لحتى يستوي الرز شوي وتنشف المي منضيف البقدونس ومنطفي النار ومنتركهم لحتى يبرد
- 5
نقوم بفرد ورقة العنب ووضع كمية من الرز بالوسط ونطبق الأطراف فرق الرز ونلفها للأمام حتى تغلق بالكامل
- 6
بعد لف ورق العنب بالكامل نضع باسفل الطنجرة شرائح الليمون ونقوم بصف ورق العنب في الطنجرة بعد الانتهاء نغطي ورق العنب بصحن مسطح
- 7
نغمر ورق العنب بالماء والقليل من الزيت والملح وماء الليمون حسب الرغبة انا احيانا بحط ديس رمان مع الماء 😋
- 8
نضعه على نار عالية لحتى يغلي وبعدا منوطي لمدة ساعتين عالواطي او حسب نوعية الورق اذا ناعم أو قاسي
- 9
بعد ماينضج منصفي المي تبعه ومنقدمه بصحن مسطح ومنزينه بشرائح ليمون 🍋
- 10
بالهنا والعافية يارب 😊🌼
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)