نقلي الهودوغ في القليل من الزّي.و في مقلاة و بعدها نقطّعه إلى مربّعات.

نسلق المعكرونة و بعدها نضع زبدة في الطّنجرة و نذوّبها و نضع فوقها رشّة ملح و قطع الهودّوغ المقطّعة و نضع أيضا" حبوب الذّورى فوقها.

نضع الجبنة في هذا الطّبق حسب الرّغبة و حسب الذّوق إن كنتم تحبّون موزيريلاّ بوك تضعونها و إنت كنتم تحبّون بارميزون تضعونها،و إن كنتم نحبّوا جبنة بيضاء او عكاوي تضعونها.

في الآخر نبرش الجبنة على المعكرونة و الهودوغ و الدّورى و نغطّيها لتسيل و عندما تسيل الجبنة نطفئ تحتها.