مجير او الخبيز بالفريك

#امي_جنتي الاكلة هاذي مفيدة لاصحاب الانيمي تعلمتها من عند ماما صدقوني بنتها روعة سوختو من يدين ماما ربي يخليها تاج فوق راسي
مجير او الخبيز بالفريك
#امي_جنتي الاكلة هاذي مفيدة لاصحاب الانيمي تعلمتها من عند ماما صدقوني بنتها روعة سوختو من يدين ماما ربي يخليها تاج فوق راسي
الخطوات
- 1
بسم الله نغسلو اوراق المجير مليح لانها تحتوي على تراب وانا المرة الاولى نغسلو بالخل
- 2
نغسلوه وحد الخمس مرات حتى ل ستة من بعد نقطعوه صغير
- 3
نضعه في قدر فيه ماء مع شوية ملح وفنجان فريك بعد ما نكونو غسلناه نخلوه يغلي حتى يطيب كي يطيب نصفوه ونوضعوه جانبا باش يقطر مليح
- 4
فمهراس نحط سنينات ثوم قريصة ملح ونهرسو مليح من بعد نحطو في طنجرة ونضيفلو زيت والتوابل
- 5
وربع كاس ماء ونخلوه يتقلى
- 6
الماء زدناها باش ميتحرقوش التوابل والثوم الا تحرقو يعطونا طعم مر
- 7
بعد متقلاو نضيف الطماطم المصبرة لهريسة ونمرقو بشوية تاع لما منكثروش بعد خمس دقائق نضيف المجير ونقصو للنار باش يتشرب جميع النكهات وبالهنا على قلبي هههههه نتمنى تجربوه ويقدم مع عصرة قارص واش نقلكم روعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شفلور (قرنبيط) او بركلي بالزيتون والدجاج شفلور (قرنبيط) او بركلي بالزيتون والدجاج
#عزايم_رمضان ام رفيف -
شوربة فريك او الجاري شوربة فريك او الجاري
#سفاري_الشرقيعد الحساء من أهم الوجبات بالجزائر حتى أنه لا تكتمل أي وليمة أو دعوة عند العائلات الجزائرية دون ات تبتدا بالحساء وهو كما الحال في كل أنواع الطبخ الجزائري لكنه يختلف من جهة لأخرى فهو الشربة فريك أو (الجاري) عند الشرق والمقطف في العاصمة وفي الغرب حريرة وتشيشة في الجنوب.♥️♥️♥️ Oum Siraj W Ritel -
-
-
-
-
الممبار المحشي بالفريك الممبار المحشي بالفريك
الممبار اكلة قيمة عالية الدسم لها توابع فريك متبل وشوربة عالية الدسم من الممكن ان تستخدم لعمل الكثير من كريمة الطبخ وانواع عديدة من الصوص giada -
بط محشي بالأرز بط محشي بالأرز
#قوي_مناعتك* القيم الغذائية للحم البط يعتبر لحم البط مصدراً جيداً لكثير من العناصر الهامة الضرورية لقيام الجسم بوظائفه، ويحتوي لحم البط على:ـ 403 سعرات حرارية.ـ 16 غم من البروتينات.ـ 28.6 غم من الدهون.ـ 76 ملغ من الكوليسترول.ـ صفر غرام من السكريات.ـ 15 ملغ من الكالسيوم.ـ 62.7 ملغ من الصوديوم.ـ 188 ملغ من الفوسفور.ـ 2 ملغ من الحديد.ـ 0.1 ملغ من الفيتامين ب1.ـ 900 وحدة دولية من الفيتامين أ.ـ 5.1 ملغ من فيتامين النياسين (ب3).ـ 2.8 ملغ من الفيتامين سي.1ـ يحافظ على الصحة البدنيةان النحاس الموجود في لحم البط يعتبر من العناصر الهامة لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ، ويرفع من الكوليسترول الجيد، وهذا أمر ينعكس إيجاباً على الصحة، خصوصاً صحة القلب والأوعية الدموية. 3ـ يؤمن استقرار الجهاز الهضمي4ـ يعزز عمل الجهاز المناعيان الزنك الموجود في لحم البط يمنح القوة لجهاز المناعة لكي يقف بالمرصاد بوجه الأمراض التي تتربص شراً بالجسم، كما يسهل الزنك من عملية التئام وشفاء الجروح.5ـ يدعم استقرار ضغط الدم6ـ يمنع فقر الدم7ـ يحسن من أمراض القلب8ـ يدعم نمو العضلات والأعضاء تعزيز جهاز المناعة8ـ يقوي الأسنان والعظام9ـ يصون صحة الشعر والجلد الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)