الخطوات
- 1
ننقع البرغل بماء ساخن مدة نصف ساعة ثم نطحنهم بماكينة اللحمة مع االبصل ولحم الفروج ونعيد عليهم مرة ثانية لتصبح العجينة ناعمة ونضيف عليها البهارات ودبس الفليفلة ونعجنها جيدا حتى تصبح متجانسة
- 2
نقلي البصل مع لحمة الخروف ثم نضيف البهارات والجوز ودبس الرمان
- 3
نشكل العجينة على شكل دائري بواسطة الاصبع نحشي العجينة بالحشوة ونغلقها بشكل مدبب
- 4
نقلي الكبة في زيت غزير و ساخن جدا مع مراعاة وضع كمية قليلة والتحريك باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي غامق
- 5
وتصبح جاهزة تقدم مع شوربة العدس او السلطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ الشرقي ،ولدي شغف بمعرفة وصفات جديدة وتجربتها ، وبارعة ببعض الوصفات الغربية .لا اريد متابعة او تعليقات من شباب ولا استقبل الدردشات رجاء من يتابعني من الشباب يلغي المتابعة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الكُبة المقلية الكُبة المقلية
الكبة هي أكلة شرقية عربية تشتهر بها سوريا🇸🇾، لبنان🇱🇧، الأردن 🇯🇴وفلسطين🇵🇸 والعراق 🇮🇶وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم وبعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11811698
التعليقات (6)