الخطوات
- 1
هنحط جميع المكونات في إناء العجن ونخلطهم كويس مع بعض لحد ما نحصل على عجينة متماسكة ، العجينة بطبيعتها هتكون بتلزق في بنضيف دقيق ، نفضل نعجن لمدة ١٠ دقائق بعدين نسيبها تختمر لمدة ساعة في مكان دافي
- 2
بعد لما تختمر العجينة هنفردها على صينية ونرش عليها دقيق الاول علشان ما تلزقش ، هنقطع الدوناتس باستخدام القطاعة الخاصة بيه ولو مش عندك في بدايل زي الكوباية
- 3
بعد ما نقطع كل العجينة هنسيبها ترتاح لمدة نص ساعة كده ، بعدين نطلعها ونقليها في زيت ، وناخد بالنا علشان بتستوي بسرعة.. اول لما لونها يبقى ذهبي من الجوانب هنقلبها بعدين نسيبها شوية هتحمر من تحت ونشيلها
- 4
هنكمل كل الدوناتس بالطريقة دي ، بعدين بنزينها بقى بأي صوص ، انا زينتها بشوكلاته ، جبت ٣ شوكولاته بابلي من الحجم الصغير وسيحتهم مع شوية لبن على نار هادية وزينت بيهم وبفورماسيل ، وبالهنا ❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الدوناتس الدوناتس
#الشيف_الذهبي #حلويات #وصفة_ونصيحة #حلوياتاهم نصيحة هقولها هنا وباقي نصايح هكتبها في طريقة:علشان تضمني نجاح الدونتس لازم تعملي زي الوصفة بالظبط سواء اخدتي طريقتي او طريقه اي شيف بتثقي فيه ماينفعش تستبدلي اي مكون من مكونات الاساسية يعني مثلا ماينفعش تستبدلي الحليب السايل بالبودرة او العكس
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)