نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعماً ماعدا الجزر والكرنب

نضيف الكرنب (الملفوف) والجزر ونخلط جيداً ونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمد يوم كامل