كريم بروليه بالهيل والبرتقال

Muzna Bishara @drMuznaB
الخطوات
- 1
في طنجرة على النار تسخن الكريما مع قشرة البرتقال والهيل
- 2
في وعاء نخفق السكر وصفار البيض حتى تبيض
- 3
نخرج قشر البرتقال والهيل (او عود الفانيل)
- 4
نسكب الكريما ببطء فوق البيض مع الخفق المستمر
- 5
نسكب الخليط في اوعيه ملائمة للفرن
- 6
نضعها في صينية فرن كبيره ونسكب حولها ماء مغلي
- 7
نضعها في فرن على درجة حرارة 130 مدة نصف ساعه حتى تجمد من الجوانب وتبقى طريه في المركز
- 8
نخرجها من الفرن ونتركها داخل صينية الفرن حتى تبرد
- 9
ندخلها البراد ساعتين على الاقل
- 10
نرش فوقها السكر ونحرقها بواسطة برنر(أو في الفرن حراره عليا grill)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كريم بروليه كريم بروليه
استخدمت بياض البيض للكريمة وزاد عندي الصفار استخدمتو بهالوصفة 🤗لمزيد من الوصفات تابعو قناتي يوتيوب فلفل وقرنفل Mohammad Gasim -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12462811
التعليقات