مرقة حلوة
الخطوات
- 1
في قدر نضع السكر و الماء و القرفة و الزبدة على نار متوسطة نحركهم قليلا و ننتظر حتى يغلو نغلق عليهم القدر و نحسب 10دقائق
- 2
بعد ما يغلو عشرة دقائق نضيف لهم الزبيب و المشمش و عصير الليمون و نتركهم يغلو حتى يصير السيرو ثقيل
- 3
ننزل في النار الى هادئة و نضيف البرقوق من غير ما نحركها لأنها سهلة التفتت وراح تخسر لنا لون و شكل المرقة
- 4
تغلي حوالي 07دقايق و نطفئ النار ثم نضيف ماء الزهر مع تحريكة صغيرة.
- 5
نضعه بصحن و نزينه ب عود القرفة
- 6
و نقدمه بالصحة و الهناء
وصفات مشابهة
-
-
مرقة حلوة أو (طاجين حلو) مرقة حلوة أو (طاجين حلو)
طاجين المرقة لحلوة على طريقة الشرق الجزائري وصفة ولا اروع#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12490695
التعليقات (4)