اخلطي مقادير العجينة الجافة

ضعي العجانة وبأداة الخفق أخفقي المقادير السائلة حتى تتمازج

اسكبي المقادير السائلة على الجافة واعجنيهم ثم اتركيها لمدة ٤٠ دقيقة إلى ساعة حتى تختمر

للحشوة على طاوة على النار نضع الزيت ثم البصل ثم الدجاج نقلبه إلى أَن يتغير لونه

نضع البهارات والملح ثم الخضار المشكلة ثم ربع كوب ماء ثم غطي الحشوة واتركيها حتى تستوي على نار هادئه

إقسمي العجينة بعدما تختمر إلى قسمين وضعي النصف الأول في صينية مدهونة بالزيت وقصي الأطراف ثم ضعي الحشوة ثم الجبن الموزاريلا والكرافت ثم غطيها بالنصف الثاني وادهنيها ببيضه من اعلى او حليب ثم رشي السمسم حسب الرغبة وحبة البركة واخبزيها بالفرن

وبالعافية♥️