نضع بيض تم سكر نحرك جيدا نضيف الزيت ثم فاني و نحن نحرك ثم مربى ودقيق شئ فشيئا وخمارة ثم نجمع خليط حتى نحصل على عجين متماسك يلصق فليد قليل نشكله كويرات حجم الذي تحبون ونضعه في صينية فرن و ندخل فرن ساخن عاى 180 درجة عندما تنضج نخرجها من فرن و نحطها وسط المربى نتركها 15 دقيق ثم نزيحها من مربى و نفندها في كوك (جوز الهند) وبصحة وراحة