#لازانيا#مكرونة#طبخات

#جود_بالموجود

#الشيف_الذهبي#المهم_الطعم#لازانيا

اول تجربة لي في إعدادها

اللهم اجعل وصفاتي من الاعمال الصالحة اللي تنفعني بعد موتي 💕

اليوم لكم طبق الازانيا بطريقتان حسب نوعيه الازانيا أما بسلقها او مباشره كما في وصفتي بشرط تكون نوعيتها رقيقه جدا كما في الصوره

#نكهة_عالميةلازانيا (Lasagne) هي أحد أنواع المعكرونة التي تأتي بشكل مسطح وعريض، هذا النوع قد يكون أحد آقدم أنواع المعكرونة. تطلق كلمة "لازانيا" على طبق المعكرونة المكون من عدة طبقات حيث تتناوب شرائح اللازانيا مع مكونات أخرى مثل اللحم والأجبان.كلمة لازانيا، التي في الأصل معناها قدر الطبخ، الآن تستعمل لوصف هذه الأكلة. بالرغم من أن الطبق أصله إيطالي إلا أن الكلمة نفسها لها أصول إغريقية معناها "قدر الطبخ". العديد من الحضارات و لغاتهم استخدموا الكلمة في معناها الأصلي، و لكن بعد فترة ليس بطويلة أصبح الناس يستخدموا اللفظ لوصف هذه الأكلة.سأول ظهورهاظهرت الوصفة لهذا الأكلة في أول كتاب للطبخ في إنجلترا الذي قاد إلى التفكير أن هذا الطبق أصله من بريطانيا. و لكن هذا الإدعاء مشكوك في أمره بسبب الاستخدام القديم لهذه الكلمة من قبل الرومان و غيرهم.