نضع البيض و زبده و زيت مع بعض و نخلط ب الخلاط الكهربائي 3دقائق حتى يتجانس الخليط

نضيف فلو الكراميل و نبقى نخلط

نضيف 3ملاعق سمسم (جلجلان)

نضيف ملعقه كبيرة من عطر كراميل باش متجيش دوق الزيت

نضيف الطحين بالتدريج مع 2كيس خميرة حلويات

نجمع العجينه حتى تصبح طريه ونغطيها ب كيس بلاستيكي و نبدأ في عمل مباشرة

نعمل كريات متوسطة الحجم

نوجد لي كيسات في صينيه لي تدخل للفرن

تم في لي كيسات تم ندخل صينيه للفرن على درجه حرارة أقل من متوسطه

ونعسلها و هي سخونه