نحط الفواكه الجافة في الماء الدافى ونخليها بجنب

في قدرة ندير كيلة سكر مع زوج كيلات ماء مع ملعقة كبيرة زبدة وعود القرفة فوق النار يغلو مدة عشردقائق

نضيف الفواكه الجافة للسيرو ونخلى العينة هيا لخرة باش نضيفها

كى يبدا يعقاد الخليط نضيف العينة كى يعقد نضيف ملعقة كبيرة ماء زهر ونطفى

التزيين باللوز ايفيلى كما في الصورة.