الخطوات
- 1
نضع الزبدة الذايبة و بنفس درجة حرارة الغرفة + الزيت و رشة الملح و الفاني و نخلطهم مليح حتى يثقال الخليط و نضيف الحليب و نخلط مليح و نبدى بإضافة الفرينة حتى تتلم و نخليها تريح في الثلاجة على الاقل ساعة و نحضر الحشو 3 كيلات كاوكاو + كيلة سكر + عطر اللوز + 2 ملاعق زبدة ذايبة و نعجن مليح بماء الزهر حتى يذوب السكر و نخليه يرتاح مليح ثم نزن العجين 35 غرام للكلية و الحشو 15 غرام و نبدأ بالتشكيل و نخلوهم يرتاحو في الثلاجة ساعة و نثقبهم و ندخلهم يطيبو بلون ذهبي من فوق و تحت
- 2
نحضر الطلية مغرف عصير الليمون + مغرف زيت + مغرف حليب + مغرف ماء الزهر + ملون ابيض و نحركهم مليح و نبدى بإضافة السكر الناعم حتى نتحصل على القوام المناسب و نضيف الملون البرتقالي + القليل من الوردي
- 3
و نحضر طلية متماسكة قليلا بلون برتقالي نرسم بيها الحرقوس و نزين بالعقاش و الورد و نضعهم في النابات و الكيسات (ملاحظة الطلية ملمعتهاش بالناكغي)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عرايش بالطلية عرايش بالطلية
هاد الوصفة تاع لعرايش ماشاء الله ادوب في الفم وانا ما انبدلهاش من زمان وانا نخدم بها ان شا الله انفيدكم بها
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)