الخطوات
- 1
نحضر الحشوة بطحن الفستق شي بسيط ونضيف له
2 ملعقة سكر وقليل من ماء الزهر ويترك لحين الاستخدام - 2
في وعاء عميق نضع السميد والطحين و ملعقتين سكر
400 غ زبدة مسيحة او سمن نفركهم باليد ونتركهم لمدة 3 ساعات او اكثر
حتى يتشرب العجين السمن - 3
ثم نضيف كوب ماء او اقل او كتر حسب الحاجة لحتى تتشكل معنا عجينة طرية
- 4
ثم نضيف ماء الزهر ونترك العجينة ترتاح شوي
بعدها نبدأ بتشكيل العجينة بالقالب المخصص للمعمول ونحشيها بالفستق
الى ان تنتهي الكمية
ندخلها فرن حرارته 200 د الى ان تنضج ويصبح لونها زهري - 5
ملاحظة نفس العجينة منعمل منها اقرص محشية بالتمر والف صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ استمتع باعداد الاطباق المميزة وابحث دائما عن كل جديد ومفيد 🍲
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13312363
التعليقات