نجيب شرائح اسكالوب اذا كانو غلاض ندربهم شوي برولي باش يرقاقو شويا و يطيبو بلخف

بعدها نتبل شرائح بل موطارد وتوابل الملح وكركم وسكينجبير وحرور اسود ونخاليهم يتجانسو مع بعض

بعد ما يريحو شويا نبدا نخدم فيهم نسرح ورقة الإسكالوب جيها نخليها خاويا وجيها ندير فيها قطعة من الجبن الأحمر وتكون رقيقة ونبلع مليح شريحة دجاج

بعدها نقطعهم شرائح طوال ونڨلع كيردو ما تنساوش (يجي بزاف بنين جربوها وصفة)