الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان بالفرن او على وجه الغاز لاكتساب طعم النار
- 2
في وعاء ندق الثوم ثم الباذنجان ونتبل بالملح والحامض والطحينة
- 3
نضيف زيت الزيتون على الوجه ونزين على ذوقنا،والف صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
متبل باذنجان 🍆 (بابا غنوج) متبل باذنجان 🍆 (بابا غنوج)
هي الاكلة طيبة كتير وخفيفة وتعد من الاطباق الرئيسية للمقبلات بالمطاعم والبيوت والكل بحبها ومشهورة كتير بسوريا ولبنان Jannat Ammar -
-
-
متبل باذنجان أو بابا غنوج احلى من المطاعم 🍋 متبل باذنجان أو بابا غنوج احلى من المطاعم 🍋
#الزيت_عماد_البيت#متبل_باذنجان#متبل_باذنجان_بالطحينه#وصفات_بالباذنجان#حملة_التشجيريعتبر من أشهرالمقبلات، فهو يتكون من الباذنجان المشوي والطحينة بشكل رئيسي، ويُقال إن بابا غنوج كان قساً مسيحياً عاش في القرن الأول بعد الميلاد وتمتع بحب تلاميذه وأبناء قريته.وصنع له أحد تلاميذه طعاماً من الباذنجان والطحينة، لكن بابا غنوج آثر أهل قريته، وقرر ألا يأكل وحيداً ووزع الطعام عليهم، ليُعرَف هذا النوع من الطعام ببابا غنوج منذ ذلك الحين، بحسب (هاف بوست). الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13418160
التعليقات (4)