نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200

نقطع البروكلي الى قطع صغيرة ونضعه في مقلاية نشوحه بالزبدة حتى يدبل ثم نضع البروكلي في جاط نضيف اليه كلن من الفليفلة والجبنة والمايونيز وبودرة الثوم المتبقية ملح وفلفل حسب الرغبة نحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً.

نتبل صدورة الدجاج بالملح والفلفل والثوم نفتح صدر الدجاج ونحشيه بالمزيج ونغلقها بإحكام بواسطة أعواد أسنان كي لا تتسرب الحشوة.

نضع في المقلاية شوية زيت نقلب الدجاج فيه لمدة 3 إلى 4 دقيقة على الطرفين، ثم نغلف المقلاة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

نخرج صدور الدجاج المحشية من الفرن ونضعها في طبق التقديم والف صحة وهنا