الكيكة السحرية شاف أمير
الكيكة لتي خطفت قلوب الملايين وحققت نجاح خيالي..كيكة سحرية ثلاث طبقات بخلطة واحدة !ابهري ضيوفك بها
#كيك
#كيك_سحري
#وصفة_سهلة
#الشيف_الذهبي
الكيكة السحرية شاف أمير
الكيكة لتي خطفت قلوب الملايين وحققت نجاح خيالي..كيكة سحرية ثلاث طبقات بخلطة واحدة !ابهري ضيوفك بها
#كيك
#كيك_سحري
#وصفة_سهلة
#الشيف_الذهبي
الخطوات
- 1
في ايناء نفصل صفار البيض عن البياض
- 2
نخلط صفار مع كمية السكر و الفانيليا جيدا حتي يتضاعف الحجم و يصبح المزيج ابيض اللون
- 3
نضيف كل المكونات السابقة و نواصل الخلط بالخلاط الكهربائي
- 4
في اناء اخر نخفق بياض البيض مع قرصة ملح جيدا حتى نتحصل على ميرانغ
- 5
الان نمزج مكونات الخلطة الاولى مع الميرانغ ، نمزجهم باستعمال خلاط يدوي لكن يجب ان تبقى بعض قطع الميرانغ في الخليط
- 6
نضع الخليط في صينة دائرية قطرها 20 سم ، تكون مدهونة بالزبدة جيدا و مرشوش عليها كمية فرينة
- 7
ندخلها الفرن درجة حرارته 150 درجة لمدة 50 دقيقة
- 8
نخرجها بعد ماتاخد وجه ذهبي و نتركها تبرد تماما
- 9
بعد ما تبرد نضعها في صينية ، و نتركها في الثلاجة مدة 1 ساعة و تقدم باردة
- 10
شهية طيبة ❤️
- 11
تابعوني في قناتي على اليوتيوب لمزيد من المعلومات (chef amir)
وصفات مشابهة
-
الكيكة السحرية الكيكة السحرية
الكيكة خليطها سائل بس مع الخبز تضبط ، طبعًا خفيفة ولذيذة جدًا جدًا جدًا 👍🏻..#طبخ #كيك #كيكة #لذيذ
-
-
الكيكة السحرية الكيكة السحرية
حلوى سحرية روعة لما تجهز تكون 3 طبقات طبقة رقيقة جدا وبعدها طبقة كاسترد ومن فوق طبقة سبونج خفيفة جدا
-
-
الكيكة السحرية الكيكة السحرية
المكونات هده لمول قطره حوالى 26 سم و تقدرو ديرو مول كبير عليه لاكن الطبقات رح يجو شوية رقاق .انا استعملت اليوم مول صغير و قسمت المكونات الى اثنين .
-
-
-
الكيكة السحرية (magic cake) الكيكة السحرية (magic cake)
هي عبارة عن خليط كيك واحد عندما نضعه بالفرن وينضج يتحول الخليط نفسه الى 3 طبقات الطبقة 1كيك اسفنجي و2طبقة كسترد جامد و3طبقة اخرى من الكسترد الطري طبعاً يجب اوﻻ وضعها بالثﻻجة لمدة ليلة كاملة .
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (30)