الخطوات
- 1
نحضر حله صغيره ونضع فيها مياه ونضع ورق الغار ورشة من الفلفل الأسود وبصله صغيره ونتركها حتى تغلى ثم نضع فيه القوانص لكي تأخذ نص سلقه حتى لا تأخذ معانا سوا على النار ونتركها لمده 10 دقائق ثم ننزعها من الشوربه ونضع الكبده تاخذ غلوه واحده لمده 5 دقائق حتى ننزعها من على النار حتى نتأكد من عدم وجود ظفاره في الكبد والقوانص
- 2
ثم نقطع الفلفل الألوان والبصل وطماطم إلى شرائح رفيعة والطماطم تخلي من البذر بتاعها
- 3
نحضر صينية ونضع فيها م ك سمنه مع م ك زيت ونضع البصل والثوم والتوابل حتى تدبل ثم نضع الكبد والقوانص ونقلبهم جيدا حتى تتشوح ونضع الفلفل الألوان والطماطم ونضع كوب من شوربة الكبد والقوانص اللي خدنا فيها نص سوا ونتركها حتى تنضج
- 4
نحضر حله ونضع فيها م ك سمنه ونضع الأرز والحبهان ونقلبهم جيدا ونضع المياه والملح مع التذوق ونختبر بملعقه إذا وقفت في النص يبقا الأرز لا يحتاج إلى مياه واذا مالت يبقا تحتاج إلى مياه ونتركه حتى يتم نضجه وننزعه من على النار
- 5
ثم نقدمه مع الكبد والقوانص وصحتين وعافيه عليكم ❤️😋
- 6
ملحوظة/ اللي مش حابب التوابل والفلفل الألوان يكتفي بالملح والفلفل الأسود.. والأرز حسب الكميه اللي انتم عاوزنها. 💐❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)
يسلموا ايديكي علي وجبة كبد وقوانص مع ارز
الف صحة ومليون عافية ع 😋❤
اتمني لكي توفيق داااائم
🌹 صباح ورد جوري 👍🌹