الخطوات
- 1
نقوم بسلق اللحمة ونضع عليه بهارات الكبسة الصحيحة وملح ونضغطها بعد الجرس ساعة كاملة
- 2
نغسل الأرز وننقعه مدة نص ساعة
- 3
نقطع بصلة ناعمة ونضعها في الطنجرة ونضع ملعقة سمنة وشوي زيت ونقلب البصلة نتركها خمس دقائق ثم نضع عليه عود قرفة خمس حبات هلأ كم حبة قرنفل وكم حبة فلفل اسود
- 4
ثم نضع بالخلاط الثوم والزنجبيل ونص كاس ماء نضربهم على الخلاط ونضعها فوق البصلة نقلبهم شوي ثم نضع الماء والحليب والوقت الغليان على نار عالية
- 5
نضع الرز ويتبقى النار عالية لوقت تقرب تنشق الماء
- 6
نقلب البصل جوانح حتى يشقر لونه ونضعه على الرز ونضع الزبيب ونقوم بتغطيته مدة ربع ساعة على نار هادئة وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبسة الشاورما كبسة الشاورما
من عشاق الشاورما والكبسة حبيت ابتكر وصفة تجمع الحلوين سوا😍😍😍 وطلعت كتتتتتير لذيذة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13681559
التعليقات