في إناء نضع البيض، السكر، رشة ملح و الفانيلا و نخفق الكل بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام الخليط ثقيل و لونه أبيض

ثم نضيف الزيت ثم الحليب مع الإستمرار في الخفق حتى ينسجم الخليط

بعدها نضيف الخميرة و الدقيق منخولين بالتدريج ونخلط الكل بالخلاط اليدوي حتى ينسجم الخليط ونتحصل على خليط قوامه ثقيل نوعا ما بعدها نضيف كأس الماء الساخن جدا ونخلط الكل جيدا حتى نتحصل على خليط قوامه خفيف ومندمج.

نأخذ صينية الفرن نذهنها بالزبدة ونفرشها بورق الطهي ونقطع حبات الموز دوائر ونرصها في القالب

بعدما نخرجها من الفرن و هي ساخنة و يكون الصوص بارد نسقيها بصوص الشكولاتة و نتركها تتشرب الصوص و تبرد ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما أو ممكن تناولها دافئة حسب الرغبة.