نضع الطحين والسميد بعد النخل في وعاء

نفركهم بكوب السمن ونتركهم ليلة كاملة في البراد

نذوب السكر في الحليب ونضع الفانيللا والخميرة فوقهم

نضيفهم فوق الخليط ونقلبهم حتى نحصل على عجينة لينه ونبدأ بتكوين الكرات والحشو

١ عجوة مع ملعقة سمن وملعقة سكر بودر وملعقة قرفة ونعجن

نضع الصواني في فرن حرارتو ١٨٠ من فوق وبعدين من تحت