الخطوات
- 1
نحضروا الخضرة تعنا و نقطعوها رقيقة. فالمقلة نحطو الزيت و كي يسخن نحطو البطاطا و و نزيدوا عليها الفلفل و الطماطم و ويقاوم نقليو فيهم نحطو الملح و التوابل و نحركو كي تنشف نزيدولها كأس ماء و نخليوهم يطيبوا
- 2
دوكا نحضروا العجينة تعنا نحطو كأس حليب دافي نزيدولو ملعقة السكر و الخميرة ونحركو و نطفيو الخليط تعنا و نخليوه يخمر 10 دقائق ، بعد مايخمر نزيدوا للخليط بيضة و الزيت و الملح و نخلطو و من بعد نشيحو بالفرينة
- 3
بعد ما نتحصلوا على عجينة متماسكة نضيفولها ملعقة زبدة و نعجنوها و نحطوها تتخمر 15 دقيقة
- 4
نقسموها 12 قطعة و نشكلوها كرات ، نقرصوها الكرة تعنا و نحطو الحشوة في الوسط على شكل مثلث و ندهنوها الجوانب ببياض البيض و نغلقوها
- 5
نحطوها في بلاطو و ندهنوها بصفار البيض و نحطولها جنجلانية ملفوق و نحطوها طيب. صحتين و هناء
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محكوك بدون لحم بدون دجاج محكوك بدون لحم بدون دجاج
محكوك من بنتو عاودتو شحال من مرة. مايتشبعش بدون لحم بدون دجاج واعر شوي للخدمة بصح يستاهل بالصحة والهنا Oum Said -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13826058
التعليقات (4)