الارز الكابلي
نيرمين2010 @cook_5513613
الخطوات
- 1
نضع الزيت في قدر ونضع البصل ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الثوم وتقلب نضيف الدجاج وقشر البرتقال وكل البهارات والورد ونقلب نضيف البطاطس وعصير البرتقال والصلصة وشوي ماء اللي يغطي الدجاج بس ويترك على نار هادئه حتى يستوي ويبقى قليل من المرق
- 2
نضع في قدر اخر زيت والمستكه حتى تذوب نصفي الرز ونضعوا على الزيت ونضيف ماء اللي يغطي الرز وملح ونتركوا حتى يستوي ثلاثة ارباع استوا ويشرب ماؤه نضع الرز على خليط الدجاج ونرش عليه الباقي من ماء الكادي والزعفران ونتركوا يكمل سوا وتقدم🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الارز الكابلي (بالتونه) الارز الكابلي (بالتونه)
ترجع أصول هذا النوع من الأرز إلى عاصمة الجمهوريّة الأفغانستانية "كابل"، لذلك سُمّي بالأرز الكابليّ. يُقدّم هذا الطبق في المطاعم المتخصّصة بالأطباق الأفغانستانية، ويَنتشر بشكلٍ كبير في العراق وبعض دول الخليج الأخرى، ويُمكن تحضيره إمّا بالدجاج او اللحمة حسب الذوق.اما مايميز طريقتي استبدلت اللحم والدجاج بالتونة ...
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1383106
التعليقات