عيش بيتى - عيش الطاسه
صُحبة الخير @cook_27202940
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والسكر والملح والخميره والزيت كويس جدا.
- 2
نضيف اللبن او المياه الدافيه بالتدريج لغايه منلم العجينه وتكون عجينه طريه لاكن مش لينه يعنى وسط.
- 3
نعجن ٧دقايق لغايه ما العجينه تنعم ونغطيها ونسيبها تخمر.
- 4
نقطعها كور متساويه وتتحكمى براحتك فحجم الرغيف.
- 5
نغطيهم ونسيبهم يرتاحو عشر دقايق. وبعدين نفردهم ونرصهم على صنيه عليها قماشه ونغطيهم لغايه منخلص الكميه
- 6
واخر حاجه على طاسه على البتوجاز وعلى نار متوسطه نحط الرغيف يتشمع ٤ثوانى كدا ونقلبه كمان ٣ثوانى وارجع اقلبه واسبيه يتنفخ واقلبه عشان يحمر واشيله واحط غيره
- 7
والبهنا والعافيه عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
العيش في الطاسة العيش في الطاسة
مفيش في اليابان العيش بتاعنا ولو صادف ولقيته بيبقي مجمد وغالي ...
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13994513
التعليقات (2)