الخطوات
- 1
اولا البيض لازم يكون بدرجة حرارة الغرفة نفصل البياض والصفار
- 2
نضع نصف كمية السكر على بياض البيض مع قرصة ملح ونضرب بالضراب الكهربائي مليح ملييييييييح
- 3
نضع كمية السكر المتبقة على الصفار و مبشور الليمون و فاني ونمزجهم مليح مع بعض نبدا نضيف ف خليط البياض بالتدريج ونخلط ما لأعلى للأسف حتى نكل كمية البياض لي عندي
- 4
نبدا نضيف ف الفرينة ولازم تكون منخولة نضيف بتدريج ونحرك من الاسفل الى الاعلى ونضيف الخميرة
- 5
نضع ورق الطهي ف صينية مربعة الشكل متوسطة الجحم ونحط الخليط تاعي
- 6
درجة حرارة متوسطة مدة الطهي 10د الى 15د
- 7
بعد ما طيب جينواز تاعي نشربها ب سيرو لي كنا حضرناه وهي سخونة
- 8
نضع كريمة الشونتيي ونروليها وندخلها للثلاجة
- 9
كريمة السوبر
- 10
في كسرونة نضع الماء وسكر و النشاء ونخلطهم مليح ونضعهم فوق نار مهيلة ونبقى نحرك حتى تعقد نضع المنكه والملون ونبقى نحرك حتى تبقى دير ف الفقعات
- 11
نترك كريمة السوبر حتى تدفا يعني ما تبردش
- 12
نغطي رولي تاعي ب سوبر ونزينها ونرجعها للثلاجة لمدة ساعة ونقطعها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بريوش رولي بريوش رولي
وصفة منقولة مع بعض التغيرات أن شاء الله تعجبكم قطنية من داخل وخفيف ريشة
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)