كسكس او حبات تقرتية
mero mero @cook_28295807
الخطوات
- 1
في قدرة نحطو البصل وتوم وتوابل يتقلاو وحدهم مدة 3 دقائق لين البصل يذبل شوية نزيدولو شوية طماطم مصبرة وطماطم الحب مسكرفجة ونخلوهم مع بعض يعيشو لمدة 7 دقائق على نار خفيفة
- 2
بعد متحسيها بدات تولي ك صوص نلوح نص فنجال قهوة زيت باش تزيد طيب معاهم ونرمي الفلفل الحار
- 3
ف قصعة نحط طعام خشين او مفتول ونفركوه بشوية زيت ولما كيما طريقة تحضير الطعام العادي برك ف تفويرة التانية نقطعو معاه البصل طويل وناخدو منو الجهة البيضا فقط ونحطها تكمل لفار
- 4
بعد مايفور ولا صوص تحضر نحطو شوية صوص ونفركوها ف طعام باش يدي اللون الابرتقالي ونحطو فوقها شوية لاصوص
- 5
التزيين: نحطو بطاطا تكون مغلية مع بيض وزيتون اسود ونرش شوية معدنوس وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
-
-
كسكس باللحم الغنمي كسكس باللحم الغنمي
الجزائر غنية بوصفاتها ولباسها وعادتها وتقاليدها وتختلف من منطقة إلى أخرى # كسكس_جزائري
-
كسكسي كسكسي
الكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال إفريقية قديمة جدًا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وفي كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضر فقط.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14527446
التعليقات