اول خطوه نضع البيض والخل ونخفق ثم نضع الدقيق اربع ملاق دقيق يعين ثلث كوب الى هو اقل من النص واكثر من الربع و البيكنج بودر ونحرك ورشة ملح وكمون ونحرك ممكن اضافة بهارت ايطاليه وممكن الاستغناء عنها

ثم نضيف الفلفل الاخضر والزيتون و الجبن استخدمت الفيتا او الجبن الابيض الوزن الى مع الحلاوه نشتري مع شوي جبن شيدر ونحرك ندهن الصينيه بالزيت ممكن نضع سميد في سطح الصينيه ومكن لاكتفى بالزيت ثم نضع الخليط ونضعه في الفرن من الاسفل الدرجه حراره ١٨٠ لمدة١٥ دقيقه من الاسفل وثم من الاعلى حتى يتحمر الوجه ماتخذ وقت طويل في الفرن الوقت حسب فرنك و الحراره حقته هي ماتخذ كثير لكن يختلف من فرن لفرن مدتها