سفنج خفيف وصفة ناجحة
سفنج خفيف وصفة ناجحة
الخطوات
- 1
في وعاء نضع كاس فرينة مع السكر و خميرة الخبز نضيف عليهم 2 كيسان الماء الدافئ و نخليوهم من 10د الى ربع ساعا نلاحظ نشكلت عندي فقعات صغيرة
- 2
بعد ذالك نضيف 2 كيسان فرينة و كيس خميرة الحلويات و نصف ملعقة اكل ملح نجمع الكل جيدا حتى نتحصل على عجينة ملساء نغطيها و نتركها تختمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
- 3
بعد التخمير نقوم بتقسيم العجينة الى 10 كريات متساوية الحجم نتركها 10 دقائق
- 4
نضعفوق النار 2 مقلاة و كل واحدة نضع فيها القليل من الزيت عندما يسخن الزيت جيدا نقص في درجة النار الى المتوسط نقوم بالقلي ناخد كرة نقوم بثقبها في الوسط و نقوم بتوسيعها قليلا ثم الى الزيت في المقلاة الاولى عندما تاخد اللون الاصفر في القاعدة نقوم بنزعها من المقلاة الاولى و وضعها في المقلاة الثانية و نبدا بشكل الزيت على السطح باستعانة الملعقة حتى تنتفخ بعد ذالك نقوم بقلبها كي تستوي من الجهة الثانية
لتفاصيل اكثر تجدونها في قناتي على اليوتيوب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)