نضيف في كوب صغير ملعقة الجلاتين مع ربع كوب ماء ساخن ونقلب ونتركهم علي جنب.

نفصل الاوريو عن الكريمة الحشوة الداخلية ونأخذ من الحشوة قليل ونشكلها في اليد علي شكل كوره صغيرة ونغلفها وندخلها الفريزر (تستخدم في التزين)

نصع حبات الاوريو في كيس الثلاجة ونطرقها حتي تكون فتات الاوريو ونضيف الفتات في وعاء.

نضيف 50 جرام زبدة مذابة ونخلط المكونات ثم نضيف الفتات للقالب ونضغط جيدا وندخلها الفريزر لحين الانتهاء من كريمة الجبن.

في وعاء عميق نضع الجبن الكريمي ونخلط ونضع باقي كريمة او حشوة الاوريو ونخلط.

ثم نضيف السكر نصف كوب ونخلط وكريمة الخفق والجلاتين مع كل اضافه نخلط جيدا.

بعد الحصول علي القوام المناسب للجبن الكريمي نضيف حبات الاوريو ونخلط (اختياري)

نضيف خليط الجبن الي القالب ونساوي السطح جيدا ونضيف فتات الاوريو علي السطح (يجب تغطيتها بالفتات جيدا) وندخله الثلاجه 4 ساعات علي الاقل.

للتزين نأخذ كورة الكريمة او حشوة الاوريو ونبشرها علي سطح التشيز كيك.

الان أصبحت جاهزة شكل وطعم رائع اتمني تجربوها تابعوا الوصفة كامله بالفيديو في قناتي (مطبخ انس) في اليوتيوب. وبالعافية..