بسكويت التمر

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
7اشخاص
  1. 1/2 كوبزبدة
  2. 1/2 كوبزيت
  3. كوب سكر
  4. نصف ملعقة صغيرة فانيلا
  5. بيضتين بحرارة الغرفة
  6. ثلاث اكواب ونص طحين
  7. نص كوب حليب بودرة
  8. علقتين كبار منشا
  9. معلقة صغيرة ممسوحة باكينج باودر
  10. حشوة التمر
  11. معلقتين كبار سمنة
  12. معلقة صغيرة قرفة
  13. رشة صغيرة جوزة الطيب
  14. تمر منزوع النوى

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نبدا بالتحضير نضع الزبدة شرط تكون سائلة في خلاط الكوكتيل وبعدين الزيت والبيض والسكر والفانيلا نبدا بخلط المكونات جيدا حتى تتجانس ويصبح المزيج كريمي

  2. 2

    نضع الخليط في وعاء ونضع فرقة الحليب البودرة ونشا ثم نضع الباكينغ باودر

  3. 3

    ثم نضع الطحين بالتدريج نضع اول كوب ونحرك ثم الكوب التاني ونحرك ثم الكوب التالت ونحرك الخليط نلم العجين ونضع نص الكوب وبرجع بلم العجين لحتى تبطل تلزق

  4. 4

    بتركها ترتاح عشر دقايق اذا الجو حر يفضل ترتاح بالبراد

  5. 5

    هون بجهز التمر بكون منزوع النوى بحط فوقه القرفة والسمنة ورشة جوزة الطيب وبعجنها منيح

  6. 6

    بطلع العجينة من البراد بتاخد قطعه بفردها على شكلٍ مستطيل بالسكينة بشيل الزوايد بحط حشوة التمر

  7. 7

    بلف العجينة على الحشوة بشكل رول سماكة زي ما بدكم ممكن نلف مرة او نلف العجينة مرتين على الحشوة

  8. 8

    بعدين بجيب شوكة بضغط على الرول بشكل طولي بعدين بقطع بالسكينة

  9. 9

    بعدين برتبها بصينية مفروشة ورق زبدة

  10. 10

    بحمي الفرن على حرارة 180 بالاول من تحت ولما تتحمر بشغل الشواية من فوق ما بتاخد وقت حسب الفرن اخدت معي ربع ساعه

  11. 11

    بس تبرد برش عليها سكر بودرة

  12. 12

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rawan Bataineh
Rawan Bataineh @rawan_bataineh24
نُشرت في
الدوحه

التعليقات