نقوم بتقطيع الخبز الى مربعات متساوية و نتبلها بزيت الزيتون و ندخلها الفرن تتحمص

نقوم بتتبيل صدر الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و الزيت ثم نقليها او نشويها و بعدها نقطعوها مربعات

الصلصة :ملعقة كبيرة مايوناز و ملعقة صغيرة موتارد و ملعقة كبيرة خل و عصير ليمون و فلفل اسود و ملح و زيت

في ايناء نضع اوراق الخص و الخبز و اللحم و الجبن و قطع طماطم و الماييز و نضيف عليه الصلصة ونخلط جيدا

و نضعه في صحن التقديم و شهيتكم طيبة