نقطع صدور الدجاج من النصف بشكل طولي حتى تصبح رفيعة.

نحضر تتبيلة الدجاج بخلط البهارات المذكورة في المقادير.

نعيد صدور الدجاج إلى المقلاة ونضيف لها الفطر والبروكلي.

نذيب مكعب مرقة الخضار في الماء الساخن ونضيفهم للدجاج ونتركه يغلي قليلاً حتى يثقل قوام الصوص قليلاً.

ترفع عن النار وتقدم مع البطاطا المشوية أو البيوريه وصحتين 😊