نسلق اللحمة مع البهارات العطرية نستناها لتستوي بطنجرة على جنب منحمص الفريكة بالسمنة مع رشة ملح وبعدين باخد مرقة من اللحمة لتنغمر الفريكة انا بحب قلي معها بازاليا بتعطي لون حلو وطعمة طيبة بس تبلش تنشف الفريكة بغطيا وبخلي الغاز نايص وبشوفا كل شوي بدا مي بحط عليها من مرقة اللحم

وبس تستوي مظبوط بسكبها بالصحن وباخد اللحمة بعد ماتكون استوت تمام وبزينها فيها مع شوية لوز وصح خليت بازاليا خضرة كمان لحطا عالوجه كمان بحب جنبا لبن بخيار كتير طيبة وصحتين ومليون عافية يارب 🤲❤️