الخطوات
- 1
نضع المقلاة او طاجين فوق النار ونضع فيه القليل من الزيت يسخن.
- 2
نقطع البصل بشكل طولي تقطيع رقيق ونضعه فوق الزيت ونخليه يذبل
- 3
نقطع الفلفل الحلو والفلفل الحار والطماطم وندرس سنات الثوم ونضيفهم
- 4
نخليهم يذبلو مليح وفي هذه الاثناء نحضر اللحم المرحي ندير فيه الملح ومغرف زيت والقليل من الفلفل الأسود والقليل من الكمون والقليل من راس الحانوت وزوج سنات ثوم مدروسين و نشكلو ونضيفهم في الطاجين تاعي ونخليهم حتى هوما يكملو طيابهم مع الخضار ونزينو بالقليل من المعدنوس (بقدونس).
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15630547
التعليقات (4)