#وصفة_ونصيحة سر في الرفيس هو ندخل الغرس مليح ومعندوش مقدار معين وزيدي نحطها في الاخير باه يقعد طري

هذه الوصفة لذيدة وسهلة تحضريها في وقت وجيز وبمكونات بسيطة وموجودة في كل بيت

طمينة تقليدية في الجزائر ويحبها جميع الجزائرين ورائعة المذاق

#ختامها_مسكوصفة جزائرية تقليدية كانت تحضرها أمهاتنا وجداتنا بالغرس (عجينة التمر)والتشيشة والسمن

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبق#وصفات_موسمية#سماط_cooksm*طبق اليوم طبق تقليدي سهل، كانت تصنعه جداتنا للمجاهدين لتوفر مكوناته ولذته التي لاتتغير مع تغير الأجواء، وأصبح من عاداتنا تقديمه في المناسبات والأفراح والنجاحات، رغم أنه مبسس بالزبدة كالبسيسة إلا أنه سمي طمينة لكونه يُطَمّ (يجمع) بالسميد المحمص إلى أن يصبح ذو قوام متماسك على خلاف البسيسة التي تكون ذو قوام ثقيل.*أما تسمية الرفيس التونسي نسبة إلى إمراة جزائرية إسمها تونس كانت تصنعه حيث ترفسه باليدين عند طَمِّ المكونات بالسميد المحمص لتنقيته من أعلاف ونوى عجينة التمر

#حراير_الجزائر#وصفات_الأحبة الوصفة لاختي عملتها بطريقتها وجات تهبل روعة طرية وبنينة

#مملكة_الفراشات 🦋#ريحة_زمان 🦋رفيس تونسي أو طمينة أو كعبوش الأسم يختلف ولكن الصح في الذوق .

#المرور_الاول