نغسل البطاطس كويس نقطعها شرائح متماسكة نقطع الطماطم شرائح وكمان الفلفل ونحشي بيها البطاطس

نخلط زيت الزيتون والثوم والتوابل وندهن البطاطس والباقى نرشه عليهم وندخلها الفرن ونخرجها قبل السوا بشويه ونضفلها الجبنة