نخلط كل من اللوز والسكر والفانيلا مع بعض ونلم بصفار البيض نبداو بصفار بيضة بالتدريج حسب كمية الكيلة

نقرصها حسب الرغبة من الأفضل تكون سميكة الحبة نقطع بالطابع الخاص بيها ونغمسها في بياض البيض ونقليوها علا نار متوسطة نص طياب تم خلاها تبرد وادا فيها شوائب البيض امسحيها بقطعة ورق المطبخ تتقلا تاني مرة حتى تاخد اللون الدهبي نستحفضو علاها بالمجمد في علبة محكمة الغلق عند الاستعمال نخرجوها قبل بساعة علا الأقل للاستعمال