الخطوات
- 1
بنضف الجاج بالماء والطحين والخل بعدين بخلط كل البهارات مع بعض وبظيفهم على الجاج وعملهم متل مساج لحتى كل الجاج يتبهر بتركه ساعتين بالتلاجة
- 2
بجيب القناني وبضع داخلهم ماء
- 3
بعدين بجيب الجاج وبقعد كل وحده على قنينة وبحطهم بصينية بكون حاط قصدير على الصنية منشان ما تنحرق وتخرب وتغلب على الحلي بحط القناني عليها وداخل الفرن لمدة ساعتين اول عشر دقايق نار حامية وبعدين بخفظ النار وبخليهم ساعتين
لحتى ما يستوى وبحمرهم - 4
وبس يخلص بضيف عليهم سماق جنبو صحن بطاطا ومتبل بيتنجان ومثومة وسلطة وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
يالنجي الباذنجان يالنجي الباذنجان
هذا طبق مشهور في سوريا ويمكن أن تستعمل نفس الحشوة بالباذنجان أو ورق العنب وفي كثير من المناسبات يقدم يالنجي ورق العنب مع المقبلات أما يالنجي الباذنجان يقدم على الغداء
rawan ha -
-
-
-
-
دونات اسفنجي دونات اسفنجي
التزيين. سويت نوعين. النوع الأول زبده الفستق وحليب مركز. النوع الثاني نوتيلا وحليب مركز
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16034997
التعليقات