يخنة الفول الاخضر
الخطوات
- 1
نقلّب اللحم بقليل من الزيت في طنجرة الضغط حتى يصبح لونها بني، ثم نضيف فوقها المطيبات ثم ماء ساخن ونتركهم يغلوا
- 2
عندما تغلي الماء تطلع زفرة اللحم على وجه الطنجرة، نتخلص من الزفر بملعقة ثم نضيف الملح ونغطي طنجرة الضغط ونعيّر نصف ساعة.
- 3
ملاحظة📝اثناء استعمال طنجرة الضغط الرجاء الانتباه جيدا
- 4
نغسل حبات الفول ونتركها في مصفاة كي تجف
- 5
الآن نتخلص من جوانب الفول بالسكين ثم نقطع حبات الفول الى قطع متساوية بحجم وسط
- 6
في طنجرة تيفال نضع ملعقتين زيت ذرة ثم نضيف الفول الاخضر وعلى نار هادئة ننسفهم من وقت لآخر حتى يذبلوا ويصبحوا قريب الإستواء
- 7
الآن نضيف فوقهم الكزبرة والثوم وننسفهم ثم نضيف اللحم المسلوق مع المرق والملح والقرفة ونتركهم حوالي ثلث ساعة على النار حتى الاستواء التام
- 8
تقدم يخنة الفول مع الارز بالشعيرية وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
يخنة الفول الاخضر بالكزبره والثوم يخنة الفول الاخضر بالكزبره والثوم
من الاكلات الفلسطينيه
Lana.Abugoosh -
-
-
-
-
-
الفول الاخضر بالزيت الفول الاخضر بالزيت
ما اجمل الربيع المليء براحة الازهار.. والنسيم العليل الذي يمنحنا التفاؤل بالحياه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات