#يوميات_رمضان

بيتزا 🧀 أربعة اجبان

#الشيف_الذهبيهي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، واقتصر بيعها في البداية على الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا، وتعد مدينة نابولي مركز البيتزا الإيطالية.وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات.

خفيفة جدا و سهلة لرمضان

بيتزا تقليدية و منزلية بامتياز على الطريقة الجزائرية .

بعجينة بتطير ضبنات العقل

بعجينة قطنية#تحيا الجزائر#الشيف_الذهبي