بقلاوة روايال
للمناسبات الخاصة اعراس .سبوع . خطوبة. حفل ختان
الخطوات
- 1
في قصعة نغربل الفرينة مع المايزينة و الحليب و نعمل حفرة فالوسط و نحط السمن مع ماء الزهر و و البيض كل سوائل نحطهم مع بعض (هذه العجينة تسمى العجينة السحرية) لانها لاتضيع الدهن بعد الراحة
- 2
نلم العجينة ونقسمها إلى 12 قطعة و نتركها ترتاح مدة ساعة او اكثر ادا تركتوها ليلة كاملة تعطيكم نتيجة افضل
- 3
نحضر الحشو و نشمخو كيما نحضرو الكسكس ونتركه في الثلاجة من التحت يتشرب
- 4
نبدا نفتح بالقطعة بالمايزينة و تركتها ترتاح بعد نفتح 6 قطع مع بعض حتى تصبح ورقة وحدة
- 5
ندهن الصينية بالسمن ذايب طولها 40 سم /40 سم و نحط العجينة الاولى ونكمل نففتح باقي طبقات و نحطها من الفوق و نحاول نقسمها بشكل واحد و وندهن السطح بالسمن و نغطيها ونتركها تبات ليلة كاملة ترتاح او نتركها مدة 7سا
- 6
ندخلها طيب بعدما نكونو شعلنا الفرن مسبقا ونطيبها غير طيب نسقيها بالعسل يكون بارد
- 7
نزين بنصف حبة بندق و جوز و لوز و كاجو ونلصقم بالغوكوز باش نضمنو انهم مايطيحوش وورد الشوش
- 8
مدة. الطهي ساعة و نص
وصفات مشابهة
-
بقلاوة روايال (ملكية) بعجينة الفيلو بقلاوة روايال (ملكية) بعجينة الفيلو
#قاطو_الاعراس باقلاوة بعجينة فيلو المنزلية بالجوز و اللوز و تزيين ملكي للمناسبات الهامة و الاعراس و الذوق 😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات