الخطوات
- 1
اولا في إناء كبير وعميق نضع السميد والماء الدافيء حتى يصبح متجانس ثم نفرغ الفرينة تقريبا 600 غ وملح ونخلطها حتى تصبح عجينة متماسكة، نضعها في كيس بلاستيك ثم في إناء به ماء دافئ مدة نصف ساعة
- 2
في هذه الاثناء نضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة ونقلي مربعات الدجاج المتبلة
- 3
في مقلاة اخرى نقلي البصل المقطع وعندما يذبل نضع اليقطين والفلفل والملح والطماطم ونغطيها حتى تتجانس وتذوب الطماطم واليقطين
- 4
نقطع العجين الى كرات صغيرة ونرشها بالزيت دون عجن ونتركها ترتاح
- 5
نفتح الكرة بالزيت حتى نرى السطح ثم نضع الصلصة وقطع الدجاج والزيتون والجبن والمدزاريلا ونغلقها كالظرف
- 6
نرش المقلاة ونضع الحبة ونقلبها حتى تستوي
- 7
تقدم كطبق رئيسي او مقبلات
وصفات مشابهة
-
-
-
-
محاجب بالبصل محاجب بالبصل
#وصفات_بالبصل المكون الاساسي في المحاجب البصل وبلا بصل مايكونو محاجب ولا واش رايكم يا الفحلات
-
-
محاجب بالصلصة طماطم محاجب بالصلصة طماطم
#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#شهيوات_الحراير محاجب اكل جزائرية تقليدية من ضمن معجنات حارين وسخونة محبوبة عند الجميع كبار وصغار
-
-
محاجب بالبصل الاخضر محاجب بالبصل الاخضر
في موسم الكراث نستغلوه ونعملو منو عدة وصفات منها لمحاجب يجيو بنان بزاف احسن من تاع البصل هاذا رأى العائلة
-
-
نخي بصلصة الجاتني نخي بصلصة الجاتني
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس
-
محاجب بحشوة رائعة بالبصل محاجب بحشوة رائعة بالبصل
وصفى المحاجب وصفة تقليدية وهي عبارة عن مسمن محشي بالبصل و ....تجدون الوصفة كاملة بالتفصيل الممل على قناتي للطبخ اسمها ام عبدو يحي
-
سباجيتي بصلصة كثير طيبة سباجيتي بصلصة كثير طيبة
الوصفة من اختراعي طبعاً لانو انا من محبي السباجيتي بس بالصلصة البيضاء مابحبها كثير فقلت اعمل شي مغاير وكمان زاكي#
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16667178
التعليقات (7)