فتة عدس 🥰♥️
بمناسبة الشتا بقى مفيش حاجة هتدفى احلى من كده 😋♥️
الخطوات
- 1
اول حاجة بغسل العدس كويس لحد م الماء بتاعته تروق و اصفيه
- 2
ف حلة هحط العدس و البصلة اقطعها 4 تربع و الطماطم و الجزر بردو و اغطيهم بالماء و اسيبه حوالي ¼ أو ⅓ ساعة يستوي.. لو هتغطي الحلة سبيها متواربة أو متغطيهاش عشان ميفورش
- 3
لما العدس يطيب لو الماء نقصت اوي ممكن تضيفي شوية ماء مغلية لو تمام يبقى على الخلاط أو الكبة أو الهاند بلندر المتوفر عندك و اضربي العدس باللي عليه لحد م يبقى شوربة.. لو الخلاط بتاعك مبيستحملش السخن سبيه يبرد :')
- 4
معلقتين سمنة ف حلة على النار حمري الشعيرية و ضيفي عليها العدس و خليها تأخذ غلوة عبال م ف طاسة تحمري ٣ فصوص ثوم ف ملعقة سمنة و تطشيهم عليه ♥️ (و الله على الريحة بجد)
- 5
ظبطي التوابل بقى حطي الملح و الكمون و المرقة و اديه تقليبه و ياخذ غلوة و أطفي..(لحد الخطوة دي في ناس بتقف لحد هنا و تاكله بالرز بس الخطوة ال جاية احلى)😍😍
- 6
حطي رغيفين العيش ف الفرن على الشبكة يتحمصوا.. أو قطعيهم و حمصيهم بمعلقتين سمنة على النار زي الفتة و حطيه ف الطبق و حطي عليه العدس و رشة سمنة من فوق بيبقى حاجة تانية بجد 🥰♥️
- 7
.. خطوة اختيارية ممكن تجربوها بجيب بصلة و اقطعها شرايح و أرش عليها حبة دقيق و ملح و احمرها ف الزيت و اصفيه كويس و رشي على وجه الطبق و اللي مش بيحب العدس هيحبه..)
- 8
و بألف هنا 🥰♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات