مربى قشر البرتقال
#وصفات_شتوية #اطبخها_لا_ترميها
من المربيات اللذيذة الشتوية ، لأن موسم الحمضيات هلق عنا بلبنان منها البرتقال ، بحاول استفيد من كل حبة الفاكهة هيدي ، و القشر الذي يعتبر العنصر الأساس في هذه الوصفة، شيء ترميه معظم السيدات كل مرة بحضر منه مربى لذيذ بستخدمه زينة حلويات شكل و نكهة مميزين ضروري تجربوه 👌
مربى قشر البرتقال
#وصفات_شتوية #اطبخها_لا_ترميها
من المربيات اللذيذة الشتوية ، لأن موسم الحمضيات هلق عنا بلبنان منها البرتقال ، بحاول استفيد من كل حبة الفاكهة هيدي ، و القشر الذي يعتبر العنصر الأساس في هذه الوصفة، شيء ترميه معظم السيدات كل مرة بحضر منه مربى لذيذ بستخدمه زينة حلويات شكل و نكهة مميزين ضروري تجربوه 👌
الخطوات
- 1
تغسل حبات البرتقال بشكل جيد.
ثم تقشر أصابع و تنقع القشور لمدة 3 أيام مع تغيير الماء كل يوم 3 مرات
- 2
بعدها يزال اللب الابيض عن القشور تماما، و بواسطة خيط و ابرة ، تلف كل قشرة بشكل حلزوني و تثبت بالخيط حتى الحصول على سلسلة
- 3
توضع السلسة في قدر مع ماء و توضع على النار حتى تغلي ، ثم يرمى الماء و يضاف غيره ، ثم يرمى و يضاف غيره و هذه الخطوة تتكرر 3 مرات حتى نتخلص من اي طعم مر باقي.
- 4
بعد ان نرمي الماء اخر مرة يضاف على القشور مكونات القطر و توضع القدر على النار حتى تغلي لمدة ربع ساعة بحيث تتشرب القشور القطر و تصبح بلورية لامعة و تصبح فقاقيع القطر متقاربة
- 5
تزال السلسة من القطر و توضع في مصفاة حتى نتخلص من القطر ،تزال لفائف البرتقال من الخيط و يترك يبرد تماما قبل التقطيع
- 6
يقطع و يحفظ مع قطره بعد ان يبرد تماما
وصفات مشابهة
-
-
مربى البرتقال ... لذيييييذ مربى البرتقال ... لذيييييذ
بمناسبة موسم البرتقال جربي تحضير ألذ مربى برتقال أحسن من الذي يباع طعمه منعش و لذيذ و مفيذ و أهم شيئ أنه صنع منزلي
-
مربى البرتقال والليمون مربى البرتقال والليمون
#كوكباد_بريميوم مربى و عليه الكلام و في نفس الوقت اقتصادي
-
مربى البرتقال بالليمون مربى البرتقال بالليمون
انه لمن دواعي فخرنا ان نعمل المربي بالمنزل و ان نحاول ادخال البهجة و السرور علي افراد الاسرهحيث ان الطعام الجيد هو عامل من عوامل لم شمل الاسرهجربوهاتمني ان يعجبكم
-
-
مربى البرتقال مع الجزر مربى البرتقال مع الجزر
مزيج رائع ذو فوائد عظيمة و طعم أكثر من رائع
-
مربى قشر البوملي مربى قشر البوملي
#طبختها بحب مربى لذيذ يصلح مثل الحلى يقدم مع القهوة من احد وصفاتي للمربيات قشر البو مني مثل الاسفنج وايضا قشرالبرتقال واليوسفي وغيره بفن وطعم 👍😋🤩
-
-
-
مربى قشور البرتقال - Orange Peels jam مربى قشور البرتقال - Orange Peels jam
#الشيف_الذهبيضمن حملة كوكباد #اطبخها_لا_ترميهاحبيت أشاركم وصفة مُربى قشور البرتقال، البرتقال يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي و مضادات الأكسدة، استخدامات قشور البرتقال عديدة و حبيت اقدم هالوصفة البسيطة وبكمية بسيطة وتستطيعون مُضاعفة الكمية بالإضافة الى الاستفادة من ماء غلي القشور في التنظيف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)