#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 #الوصفة_إدمان . يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#الشيف_الذهبي الوصفة الأصلية القسنطينية لشخشوخة الضفر تعلمتها من أمي الغالية

اكلة تقليدية جزائرية تحتل مكانة مثل الكسكس تقدم في المناسبات الدينية والافراح كطبق رئيسي تطبخ بطرق مختلفة كل حسب ولايته وساقدم لكم طريقتي في طهيها

#اطباق_زمان

#التحدي_الفضي

#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓 #كرم_بلادي_بالعام_الجديد#يناير_الفرولات 🍓🍓🍓 #جزائرية 🇩🇿#بطل_الكوكسناب @Chahd جربت الشخشوخة نتاعك جاتني تهبل يعطيك الصحة حبيبتي وفي ميزان حسناتك انشاء الله 💞❤️🌹

بنة هايله

#سفاري_الشرق

هي طبق جزائري تختلف طريقته من ولاية الى اخرى

#سافر_مع_كوكباد #المحطة_الاضافية #المغرب_العربي دعواتكم بالرحمة والمغفرة إن شاء الله خالي قرة عيني ربي يرحمو ويغفر له ويسكنه فسيح جناته ويلهم أهله وذويه الصبر والسلوان إنا لله وانا اليه راجعون صبرا جميلا والله المستعان#طيابي_عسل @cook_18067962 تسلمين حبيبتي ام زينب واختك ام ياسر في ميزان حسناتكم إن شاء الله