الخطوات
- 1
نخلط اللحمه المفرومه مع التوابل و نشكلها كريات صغيره
- 2
نحط فمقله شويه زيت مع قطعه زبده تعطيها مذان ولا اروع
- 3
نخليها تتحمر ملين على الجانبيين
- 4
كي تتحمر نحيها و نحطها على جنب و نجيب طنجره تكون شويه واسعه و نحط فيها الزيت الي قليتها مع البصل المفروم
- 5
نضيفلها شويه زيت زيتون و ورق الرند مع زعيتره و معدنوس و نخليها تتجمر لازم البصل يتحول لون. للون العسلي
- 6
ثم نضيف الطماطم و الثوابل
- 7
فنفس الوقت نكون جهزت البطاطا واعي و قليتها سواء فالقلايه الهوائيه او فالزيت لكم الاختيار
- 8
بعد ما ذاب البصل و اتحمر مليح ناخد كرات اللحم نضيفها عليه و نضيفله كاس ماء واحد و نخفض النار عالطنجره و نغطيها لحد ما تشرب المرق
- 9
ثم نزيدها البطاطا
- 10
و نخلطهم كلهم و نغطيهم بضعه دقائق لازم المرق ينشف تقريبا كله
- 11
فالاخير نضيف شويه جبن مبشور من فوق و تقدم سخنه و شهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بطاطا مجمرة في الكوكوط واش نقولكم ريحت ثوم تهبل بطاطا مجمرة في الكوكوط واش نقولكم ريحت ثوم تهبل
أكلات_صيفية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات