يخلط جميع المقادير الحافة مع بعض ثم نضيف الزيت الزيتون ونحرك حتى نتحصل على عجينه تستطيعي مضغها تكون رطبه

ثم نضعها في حافظه محكمة الاغلاق ونزين الوجه وتؤكل في رمضان تحشي افتحي شق في التمر واحشيه او توكليها بالملعقة وبالصحه والراحة